Fuoricasello - 9788895097008

Un libro edito da Longo Un Mondo di Specialità, 2007

€ 20.00

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Fuoricasello
Editore: Longo Un Mondo di Specialità
Data di Pubblicazione: 2007
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Italia-Guide Ristoranti
Pagine: 210
Dimensioni mm: 220 x 130 x 0
ISBN-10: 8895097009
ISBN-13: 9788895097008

Fuoricasello: Fuoricasello è una guida per una sosta diversa dalla fermata alla stazione di servizio, per una sosta ai margini dei percorsi autostradali presso ristoranti, osterie, trattorie, raggiungibili in 5 minuti, dove è possibile trovare una cucina di qualità, rispettosa delle tradizioni, con stretti legami con il territorio. La guida non stila classifiche, non dà voti, non dà giudizi: elenca luoghi selezionati da professionisti della tavola che per necessità o per piacere percorrono migliaia di chilometri ogni anno. Questi professionisti condividono la stessa passione e la stessa capacità selezionatrice, hanno messo a disposizione il loro patrimonio di esperienze, hanno indicato i luoghi ove amano sostare. Sono titolari delle più importanti cantine italiane, sono produttori o esperti di gastronomia, fanno per mestiere i selezionatori di cose buone.

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