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Il futuro è bio? Agricoltura biologica, biodinamica e scienza

Il futuro è bio? Agricoltura biologica, biodinamica e scienza - 9788822016201

Name: Il futuro è bio? Agricoltura biologica, biodinamica e scienza
Brand: edizioni Dedalo
Price: 12.50 EUR
Availability: InStock
Author: Fuso Silvano
ISBN: 9788822016201

di Silvano Fuso edito da edizioni Dedalo, 2022

Prezzo di Copertina: € 12.50
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Il futuro è bio? Agricoltura biologica, biodinamica e scienza libro di Fuso Silvano

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il futuro è bio? Agricoltura biologica, biodinamica e scienza
Autore: Silvano Fuso
Editore: edizioni Dedalo
Collana: Le grandi voci , Nr. 20
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: AGRICOLTURA E TECNOLOGIE CONNESSE
Pagine: 96
Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
ISBN-10: 8822016203
ISBN-13: 9788822016201

Il futuro è bio? Agricoltura biologica, biodinamica e scienza: Oggi l'agricoltura biologica e quella biodinamica sono di gran moda e vengono spesso indicate come soluzioni dei nostri problemi agroalimentari. Ma i prodotti bio sono davvero migliori di quelli convenzionali? Per rispondere, al di là di ogni ideologia, occorre basarsi su concrete evidenze scientifiche, analizzando i vantaggi per il consumatore e per l'ambiente e sfatando le bufale a cui troppo spesso crediamo.

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