A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA - 9788820362270
di OSCAR GALEAZZI edito da HOEPLI
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA
- Sottotitolo: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI
- Autore: OSCAR GALEAZZI
- Editore: HOEPLI
- Volume: 3
- ISBN-10: 8820362279
- ISBN-13: 9788820362270
A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA: A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA - LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI (LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR) - GALEAZZI OSCAR - HOEPLI
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