A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per le Scuole superiori. Con espansione online. Vol. 1 - 9788820346829
di Oscar Galeazzi edito da Hoepli, 2011
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per le Scuole superiori. Con espansione online. Vol. 1
- Sottotitolo: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI
- Autore: Oscar Galeazzi
- Editore: Hoepli
- Data di Pubblicazione: 2011
- Genere: MixedMediaProduct
- Volume: 1
- ISBN-10: 8820346826
- ISBN-13: 9788820346829
A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per le Scuole superiori. Con espansione online. Vol. 1: A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per le Scuole superiori. Con espansione online. Vol. 1
At the school of room-bar and sales. Laboratory of food and wine services. For High Schools. With online expansion. Vol. 1
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