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A dieta selvagem. Um DNA forjado num modelo de vida que nos acompanha há milhões de anos - 9788832275162

di Paolo Galli edito da Montabone, 2019

Informazioni bibliografiche del Libro

 

A dieta selvagem. Um DNA forjado num modelo de vida que nos acompanha há milhões de anos: "Le condizioni di vita ed il modo d'alimentarsi dell'umanità sono infatti stati oggetto di sconvolgenti e rivoluzionari cambiamenti che hanno comportato profonde mutazioni di significativo impatto sul piano genetico, portando nell'arco dei milioni di anni a quella specializzazione ed assestamento del nostro D.N.A. che costituisce oggi la base del nostro essere. Questo lungo capitolo della vita umana è stato solo in tempi recentissimi interrotto e rivoluzionato dalla traumatizzante 'technology driven esplosion' economico-industriale dell'ultimo secolo che ha scardinato con la sua onda travolgente il nostro modo di vivere". Edizione in lingua portoghese.
"The living conditions and way of feeding humanity have in fact been the subject of shocking and revolutionary changes that have led to profound mutations of significant impact on the genetic level, leading over millions of years to that specialization and settling of our D.N.A. that is the basis of our being today. This long chapter of human life has only recently been interrupted and revolutionized by the traumatizing economic-industrial 'technology driven explosives' of the last century that has unwrapped with its overwhelming wave our way of life". Portuguese edition.

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