- Libreria
- >
- Libri
- >
- Economia, finanza e management
- >
- Industrie dei servizi
- >
- Risto-info. Approccio alla manutenzione preventiva sulle attrezzature da ristorazione
Risto-info. Approccio alla manutenzione preventiva sulle attrezzature da ristorazione - 9791222736617
di Denis Gamberini edito da Youcanprint, 2024
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Risto-info. Approccio alla manutenzione preventiva sulle attrezzature da ristorazione
- Autore: Denis Gamberini
- Editore: Youcanprint
- Collana: CUCINA / Generale
- Data di Pubblicazione: 2024
- Genere: gestione e servizi ausiliari
- Pagine: 194
- ISBN-13: 9791222736617
Risto-info. Approccio alla manutenzione preventiva sulle attrezzature da ristorazione: Questo libro non solo teorizza ma dimostra con esempi concreti e studi di caso come una gestione attenta e proattiva delle tue attrezzature possa trasformarsi in significativi risparmi economici. Guidato dalla sapiente esperienza dell'autore nel settore, "Risto-info" ti porta in un viaggio che va oltre le ricette e le presentazioni dei piatti, toccando il cuore operativo del tuo ristorante. Scoprirai strategie di manutenzione innovative che non solo prolungano la vita delle tue attrezzature ma ottimizzano le performance e l'efficienza del lavoro quotidiano. Dedicato a proprietari di ristoranti, manager, chef e personale di cucina, questo manuale è essenziale per chiunque desideri elevarsi sopra la concorrenza, garantendo che ogni decisione, da quelle quotidiane a quelle a lungo termine, sia informata e intenzionale.
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Risto-info. Approccio alla manutenzione preventiva sulle attrezzature da ristorazione"
-5%
Home staging strategico nel mercato extralberghiero. Come rendere il tuo appartamento bello e attraente per ottenere il massimo delle prenotazioni
libro di De Luca Fosca
edizioni Flaccovio Dario collana Bedbus
Distretti turistico-culturali e nuove opportunità di sviluppo locale. Atti del Convegno (Pescara, 18 novembre 2002)
libro di Mattoscio Nicola
Pace Giovanni
Vespa Bruno
edizioni Tracce collana Fondazione Caripe "Economia e cultura"
Analisi economiche per le aziende turistiche
libro di Modica Patrizia D.
edizioni Aracne
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Risto-info. Approccio alla manutenzione preventiva sulle attrezzature da ristorazione"