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In viaggio per cibo e vino.. Vol. 2: Esperienze creative a confronto - 9788854899438
di Garibaldi R. (cur.) edito da Aracne, 2017
- € 13.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: In viaggio per cibo e vino.. Vol. 2: Esperienze creative a confronto
- Autore: Garibaldi R. (cur.)
- Editore: Aracne
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: ECONOMIA
- Pagine: 192
- Curatore: Garibaldi R.
- Volume: 2
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
- ISBN-10: 8854899437
- ISBN-13: 9788854899438
In viaggio per cibo e vino.. Vol. 2: Esperienze creative a confronto: L'enogastronomia è oggi un fattore sempre più rilevante nelle aspettative e nelle motivazioni dei viaggiatori; le esperienze legate al cibo e al vino sono punto di incontro tra l'autenticità di un territorio e il turista desideroso di proposte genuine, partecipative e strettamente collegate alle specificità locali. Il volume raccoglie e mette a confronto significativi case history nazionali e internazionali, offrendo al lettore una panoramica di esperienze creative.
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