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Disinfiammarsi mangiando. Gusto, salute e divertimento in cucina - 9788894511000
di Francesco Garritano edito da Falco M., 2020
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Disinfiammarsi mangiando. Gusto, salute e divertimento in cucina
- Autore: Francesco Garritano
- Editore: Falco M.
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: scienze mediche. medicina
- Argomento : Dietetica
- Pagine: 264
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8894511006
- ISBN-13: 9788894511000
Disinfiammarsi mangiando. Gusto, salute e divertimento in cucina: "Perché associare il cibo, e quindi i tipi di alimentazione, alle paure e alle ansie che la vita moderna reca con sé? Tutto è correlato: il cibo, se adeguato alle esigenze di ogni organismo, è 'regolatore' delle ansie dell'uomo moderno ed è quindi portatore di salute e benessere. Abbiamo pensato di scrivere questo libro di ricette, che è anche il mio terzo libro, e dedicarlo a tutti coloro che non tollerano bene alcune categorie alimentari - come il glutine, il lattosio, il nichel, ecc. - per scoprire insieme che, nonostante tali problematiche, è possibile mangiare bene e con gusto." (L'autore)
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