Le confetture di sua maestà. Ricettario piemontese del XVIII secolo -
di Maria Gattullo edito da Società Studi Storici Cuneo, 2002
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Le confetture di sua maestà. Ricettario piemontese del XVIII secolo
- Autore: Maria Gattullo
- Editore: Società Studi Storici Cuneo
- Collana: Biblioteca storico-culinaria
- Data di Pubblicazione: 2002
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina piemontese
Le confetture di sua maestà. Ricettario piemontese del XVIII secolo: Le confetture di sua maestà. Ricettario piemontese del XVIII secolo
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