Sostenibilità. La lezione delle piante - 9788820390563

Sostenibilità. La lezione delle piante: E se fosse una pianta a mostrarci il futuro? Da sempre l'uomo ha sfruttato l'ambiente per sviluppare le proprie civiltà, ma ora sorge indifferibile la necessità di cambiare il modo di usare le risorse naturali per preservare la natura, pilastro fondamentale per la sopravvivenza. Questo libro vuole trasmettere al lettore come oggi attraverso l'osservazione degli ecosistemi, la ricerca, la sperimentazione e l'innovazione sia possibile adottare comportamenti e produzioni sostenibili che possono garantire cambiamenti tali da non compromettere ciò che ci circonda. L'alimentazione mirata, il mantenimento della biodiversità, la domesticazione delle piante, la manipolazione del microbioma, il biorisanamento, il riciclo, la produzione di prodotti e molecole rinnovabili sono gli argomenti di un percorso all'insegna della circolarità. La sostenibilità è una necessità per la vita sulla Terra ed è il motore della bioeconomia circolare, con un cambiamento strutturale della società sempre più necessario nell'era dell'Antropocene, ovvero la nostra era.
What if it's a plant that shows us the future? Man has always exploited the environment to develop his own civilizations, but now the need to change the way natural resources are used to preserve nature, a fundamental pillar for survival, is undifferentiated. This book aims to convey to the reader how today through ecosystem observation, research, experimentation and innovation it is possible to adopt sustainable behaviors and productions that can guarantee such changes as to not compromising what surrounds us. Targeted nutrition, the maintenance of biodiversity, the domestication of plants, the manipulation of the microbiome, bioremediation, recycling, production of renewable products and molecules are the topics of a path Circularity. Sustainability is a necessity for life on Earth and is the engine of the circular bioeconomy, with a structural change in society increasingly necessary in the anthropocene era, that is our era.