La vacanza italiana dal 1952. Il 3 stelle della Versilia che non dimenticherai mai - 9791220034616

La vacanza italiana dal 1952. Il 3 stelle della Versilia che non dimenticherai mai: Questo libro racconta la storia di una tradizione che si tramanda da quattro generazioni e della passione per l'accoglienza che ha portato nel 1952 una coppia di giovani fidanzati a inventarsi un nuovo modo di vivere l'ospitalità partendo da una villa di cinque camere nell'allora inesplorata Lido di Camaiore, striscia di mare nel cuore della riviera della Versilia. Storie vissute che narrano i mutamenti del turismo italiano fino a oggi, nelle quali molti si riconosceranno. Tra gli alti e bassi di un lungo percorso a ostacoli, la grande crisi del 2010 scombinerà le carte e porterà a inevitabili scelte di cambiamento, pur rimanendo in linea con la visione originale dei fondatori. Una nuova metodologia nell'organizzazione del lavoro, la creazione degli standard e di un nuovo modo di gestire un tre stelle, attraverso la costruzione di preventivi personalizzati, la garanzia vacanza sicura e una cura per il cliente riassumibile nel motto "più personale, più servizio". "Per noi l'Italia non è il posto per fredde catene con centinaia di stanze, l'Italia è il Paese delle piccole eccellenze" (gli autori).
This book tells the story of a tradition handed down for four generations and the passion for hospitality which brought in 1952 a pair of young lovers to come up with a new way to experience the hospitality from a villa 5 rooms the then unexplored Lido di Camaiore, strip of sea in the heart of the Versilia coast. Italian tourism changes that tell stories lived up to today, in which many will recognize. Between the ups and downs of a long obstacle course, the great crisis of 2010 scombiner?? cards and will lead to inevitable choices for change while remaining in line with the original vision of the founders. A new methodology in work organisation, the creation of standards and a new way to manage a three star, by building custom quotes, guaranteeing safe holiday and a customer care symbolised motto "more personal, more service ". "For us, Italy is not the place for cold chains with hundreds of rooms, Italy is a country of small Excellencies" (the authors).