Cucina gourmet. La scuol@ di enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online. Vol. 1 - 9788852804717
di PAOLO GENTILI edito da Calderini, 2011
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cucina gourmet. La scuol@ di enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online. Vol. 1
- Sottotitolo: LA SCUOL@ DI ENOGASTRONOMIA - EDIZIONE MISTA - VOLUME + ESPANSIONE WEB
- Autore: PAOLO GENTILI
- Editore: Calderini
- Data di Pubblicazione: 2011
- Genere: MixedMediaProduct
- Volume: U
- ISBN-10: 8852804714
- ISBN-13: 9788852804717
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