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Osterie d'Italia 2010. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Osterie d'Italia 2010. Sussidiario del mangiarbere all'italiana - 9788884991836

di Gho P. (cur.) edito da Slow Food, 2010

€ 20.00

Osterie d'Italia 2010. Sussidiario del mangiarbere all'italiana libro di Gho P. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Osterie d'Italia 2010. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Autore: Gho P. (cur.)
Editore: Slow Food
Collana: Guide
Data di Pubblicazione: 2010
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Osterie Ristoranti Italia-Guide
Pagine: 912
Curatore: Gho P.
ISBN-10: 8884991838
ISBN-13: 9788884991836

Osterie d'Italia 2010. Sussidiario del mangiarbere all'italiana: "Osterie d'Italia Sussidiario del mangiarbere all'italiana" compie vent'anni. Dal 1990 è l'unica guida dedicata ai locali dove si pratica la migliore cucina regionale. Quest'anno sono 1700 i locali consigliati e raccontati, con centinaia di novità, tutti caratterizzati da fedeltà ai sapori del territorio, ambienti accoglienti, prezzi corretti. Due simboli premiano, rispettivamente, le cantine più fornite e i locali che presentano la migliore selezione di formaggi. Il riconoscimento più importante e ambito, la Chiocciolina dello Slow Food, è assegnato ai locali che ci piacciono in modo speciale, per l'ambiente, la cucina, l'accoglienza. Sono inoltre segnalati i locali accessibili ai disabili e quelli che offrono menù adatti agli intolleranti al glutine. Per celebrare i vent'anni della guida, ogni regione è introdotta dallo scritto di un personaggio della cultura, dello spettacolo, dello sport.

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