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Food movements unite! Strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari - 9788884992451
di E. Gimenez (cur.) H. edito da Slow Food, 2011
- Prezzo di Copertina: € 13.50
- € 12.83
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Food movements unite! Strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari
- Autori : E. Gimenez (cur.) H.
- Editore: Slow Food
- Collana: Terra Madre
- Data di Pubblicazione: 2011
- Genere: PROBLEMI E SERVIZI SOCIALI
- Argomenti : Alimentazione Fame
- Pagine: 416
- Curatore: Gimenez E.-H.
- Traduttore: Irving J.
- ISBN-10: 8884992451
- ISBN-13: 9788884992451
Food movements unite! Strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari: Nel panorama attuale, pubblicazioni di carattere sociale, ambientale o economico si fermano spesso all'atto di denuncia, senza riflettere su come cambiare lo stato delle cose. "Food Movements Unite!" lo fa, raccogliendo molteplici contributi di quanti rispondono a un'unica, comune domanda: cosa fare per trasformare il sistema alimentare globale?. Presentazione di Carlo Petrini e Samir Amin.
In the current landscape, social, environmental or economic publications stop often at the time of the complaint, without thinking about how to change the State of things. "Food Movements Unite!" does, gathering various unique contributions of those who respond to a common question: what can I do to make the global food system?. Presentation by Carlo Petrini and Samir Amin.
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