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Etica del cibo

Etica del cibo - 9788837234379

Name: Etica del cibo
Brand: Morcelliana
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock
Author: Gomarasca Paolo
ISBN: 9788837234379

di Paolo Gomarasca edito da Morcelliana, 2021

Prezzo di Copertina: € 18.00
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Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Etica del cibo
Autore: Paolo Gomarasca
Editore: Morcelliana
Collana: Filosofia. Etiche speciali , Nr. 6
Data di Pubblicazione: 2021
Genere: etica
Argomenti : Alimentazione Etica
Pagine: 176
Dimensioni mm: 212 x 0 x 0
ISBN-10: 8837234376
ISBN-13: 9788837234379

Etica del cibo: «Ogni individuo ha diritto ad un tenore di vita sufficiente a garantire la salute e il benessere proprio e della sua famiglia, con particolare riguardo all'alimentazione, al vestiario, all'abitazione, e alle cure mediche e ai servizi sociali necessari». È con la Dichiarazione universale dei diritti dell'uomo del 1948 che inizia la lunga battaglia - non ancora conclusa - contro la fame, il più grande genocidio silenzioso di tutti i tempi. Come tutelare il diritto fondamentale di ogni individuo a una adeguata nutrizione? E garantire quantità e qualità nell'alimentazione? Il sistema attuale di produzione alimentare è davvero sostenibile? Risponde a quesiti di rilevanza fondamentale un'etica del cibo, che analizza problematiche e propone soluzioni, volte ad assicurare la libertà dalla fame e il diritto al cibo, sensibilizzando sulla questione ambientale. In gioco il futuro stesso dell'umanità.

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