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La revenue economy. Generare il massimo profitto da alberghi, ristoranti e molto altro - 9788820396442
di Franco Grasso edito da Hoepli, 2020
- Prezzo di Copertina: € 26.90
- € 25.56
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La revenue economy. Generare il massimo profitto da alberghi, ristoranti e molto altro
- Autore: Franco Grasso
- Editore: Hoepli
- Collana: Management
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: gestione e servizi ausiliari
- Argomenti : Turismo Gestione di affari
- Pagine: XVIII-238
- Dimensioni mm: 230 x 0 x 0
- ISBN-10: 8820396440
- ISBN-13: 9788820396442
La revenue economy. Generare il massimo profitto da alberghi, ristoranti e molto altro: Il libro tratta le tecniche di revenue management alberghiero più innovative applicate alle singole strutture e ai distretti territoriali turistici, rendendo in tal modo le strutture alberghiere generatori di economia reale per i territori e per le aziende. Rivolto agli operatori del settore turistico alberghiero e non solo, il volume prospetta una nuova via economica e commerciale basata su una tariffazione dinamica o statica differenziata, in cui qualità del prodotto/servizio e canali di vendita rappresentano la priorità. Attraverso un approccio pratico-operativo, corredato da linee guida sulla nuova filosofia economica e da tanti esempi concreti, l'opera fornisce al lettore gli strumenti per applicare le nuove strategie ottenendo risultati immediati.
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