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Indice glicemico. Come proteggere il cuore e la salute conservando il buon umore - 9788879449359

di Marion Grillparzer edito da L'Airone Editrice Roma, 2008

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Indice glicemico. Come proteggere il cuore e la salute conservando il buon umore: Selezionare gli alimenti in base al loro indice glicemico - che misura la variazione del tasso di zuccheri che ciascuno di essi induce nel sangue aiuta a proteggere il cuore e a controllare il peso. Questa semplice guida ne cataloga ben 800 attraverso un'intuitiva grafica "a semaforo" (rosso per i cibi vietati, giallo per quelli da assumere moderatamente, verde per quelli più benefici).

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