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Il bue nella storia dell'uomo e nelle tradizioni del Piemonte. Note tecniche, storiche, artistiche e letterarie - 9788873204404
di Guarda F. (cur.) Biagini D. (cur.) Solito F. (cur.) edito da L'Artistica Editrice, 2020
- Prezzo di Copertina: € 16.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il bue nella storia dell'uomo e nelle tradizioni del Piemonte. Note tecniche, storiche, artistiche e letterarie
- Autori : Guarda F. (cur.) Biagini D. (cur.) Solito F. (cur.)
- Editore: L'Artistica Editrice
- Collana: Antropos. Storia, civiltà e paesi
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: scienze sociali
- Argomenti : Piemonte-Storia Animali
- Pagine: 202
- Curatore: Guarda F.; Biagini D.; Solito F.
- ISBN-10: 8873204406
- ISBN-13: 9788873204404
Il bue nella storia dell'uomo e nelle tradizioni del Piemonte. Note tecniche, storiche, artistiche e letterarie: Il bue ha attraversato la storia della civiltà umana, lasciando una traccia profonda nella cultura, nell'agricoltura, nell'arte, nelle tradizioni e nella vita dei popoli. In modo particolare in Piemonte ha avuto un ruolo centrale per certe comunità rurali che hanno reso questa produzione caratteristica, tipica e tradizionale. Gli autori del libro, docenti universitari e professionisti che operano nell'ambito delle scienze animali, hanno inteso affrontare questo tema in un'ottica interdisciplinare e divulgativa. Partendo da una ricerca sul ruolo di questo animale nei miti, nelle leggende, nelle religioni, nell'arte e nella letteratura, il libro analizza da un punto di vista storico e scientifico la castrazione, i suoi effetti, i suoi ruoli e si conclude con un riferimento alla tradizione ed alla tipicità della produzione del bue in Piemonte attraverso notizie storiche sulle fiere dedicate a questo animale.
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