Storia della nutrizione. Teorie e modelli interpretativi - 9788886679084
di Karl Guggenheim edito da Sinai, 1998
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Storia della nutrizione. Teorie e modelli interpretativi
- Autore: Karl Guggenheim
- Editore: Sinai
- Data di Pubblicazione: 1998
- Genere: Scienze
- Argomenti : Alimentazione Storia
- Pagine: 160
- Curatore: Cortese A.
- Traduttore: Fabbiocchi P.
- ISBN-10: 8886679084
- ISBN-13: 9788886679084
Storia della nutrizione. Teorie e modelli interpretativi: Storia della nutrizione. Teorie e modelli interpretativi
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