Guidelines for the application of general principles of good hygiene and the HACCP system in the pasta production industry -
Un libro edito da Avenue Media, 1999
- € 38.73
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Guidelines for the application of general principles of good hygiene and the HACCP system in the pasta production industry
- Editore: Avenue Media
- Data di Pubblicazione: 1999
- Genere: gestione e servizi ausiliari
- Argomenti : Igiene degli alimenti Pastifici
- Pagine: 176
- Curatore: Associazione industriali mugnai e pastai d'Italia
Guidelines for the application of general principles of good hygiene and the HACCP system in the pasta production industry: Guidelines for the application of general principles of good hygiene and the HACCP system in the pasta production industry
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