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La molecola nel piatto - 9788830648685
di Serena Guidotti edito da Gruppo Albatros Il Filo, 2021
- Prezzo di Copertina: € 13.90
- € 13.21
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La molecola nel piatto
- Autore: Serena Guidotti
- Editore: Gruppo Albatros Il Filo
- Collana: Nuove voci. I saggi
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: scienze mediche. medicina
- Pagine: 154
- Dimensioni mm: 210 x 210 x 0
- ISBN-10: 883064868X
- ISBN-13: 9788830648685
La molecola nel piatto: La dottoressa Serena Guidotti, in questo saggio, piacevolmente descritto, oltre a fornirci analisi scientifiche e dati squisitamente biologici; consegna ai suoi lettori un vero e proprio metodo, Il Metodo della Molecola nel Piatto. Intende dare gli strumenti valutativi per la comprensione di come, cibi differenti accoppiati nella corretta associazione molecolare, possano produrre un sorprendente beneficio. Ebbene, sì, siamo le molecole che mangiamo. E di quali molecole abbiamo bisogno per non incombere nelle infiammazioni che possono portare gravi danni alla salute, compromettendo il benessere totale?
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