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La zootecnia bovina mantovana dall'Unità d'Italia alla Grande Guerra. Nuova ediz. - 9788894357059
di Franco Guizzardi edito da Società Storica Viadanese, 2020
- Prezzo di Copertina: € 15.00
- € 20.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La zootecnia bovina mantovana dall'Unità d'Italia alla Grande Guerra. Nuova ediz.
- Autore: Franco Guizzardi
- Editore: Società Storica Viadanese
- Collana: Quaderni della Società Storica Viadanese , Nr. 14
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: agricoltura e tecnologie connesse
- Argomenti : Zootecnia Mantova
- Pagine: 234
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 24
- ISBN-10: 8894357058
- ISBN-13: 9788894357059
La zootecnia bovina mantovana dall'Unità d'Italia alla Grande Guerra. Nuova ediz.: Il volume focalizza l'attenzione su un aspetto ancora troppo marginale negli studi sociali e socio-economici, nonché storico veterinari, d'Italia, ovvero l'allevamento bovino negli ultimi anni del XIX secolo fino alla Prima Guerra Mondiale nel passaggio da un sistema di fatto ancora tradizionale a un sistema intensivo moderno, frutto delle coeve indagini chimiche e zootecniche. Non è stato possibile prendere in esame tutta Italia, ci si è soffermati in particolare su un'area centrale nel processo di ammodernamento della zootecnia padana, ovvero la provincia di Mantova.
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