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Professionisti dei servizi di sala e bar. Laboratorio dei servizi enogastronomici settore sala e vendita. Per gli Ist. Professionali. Con espansione online - 9788889942451

di Nuccio Gullino Giuseppe Agati Salvatore Perricelli edito da AG Edizioni, 2011

Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Professionisti dei servizi di sala e bar. Laboratorio dei servizi enogastronomici settore sala e vendita. Per gli Ist. Professionali. Con espansione online
  • Sottotitolo: LABORATORIO DEI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA E VENDITA
  • Autori :  Nuccio Gullino Giuseppe Agati Salvatore Perricelli
  • Editore: AG Edizioni
  • Data di Pubblicazione: 2011
  • Genere: MixedMediaProduct
  • Volume: 1
  • ISBN-10: 8889942452
  • ISBN-13:  9788889942451

 

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