Il grande ricettario di Gualtiero Marchesi - 9788841542613
Un libro edito da De Agostini - Ist. Geografico De Agostini, 1997
- € 25.31
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il grande ricettario di Gualtiero Marchesi
- Editore: De Agostini - Ist. Geografico De Agostini
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 01 Febbraio '97
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 1104
- ISBN-10: 8841542616
- ISBN-13: 9788841542613
Il grande ricettario di Gualtiero Marchesi: Duemila ricette, chiare ed esaurienti, possono soddisfare ogni palato ed essere alla portata di tutti i livelli di bravura. Ci sono 92 salse, 68 piatti a base di pollo, 34 tra frittate e omelette, 41 piatti con le uova, oltre 50 insalate, ben 90 zuppe, più di un centinaio di minestre...
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