Il mare in tasca - 9788861070974

Un libro edito da LT Editore, 2008

€ 12.90

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il mare in tasca
Editore: LT Editore
Collana: Le guide di Alice
Data di Pubblicazione: 2008
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Ristoranti Pesce Italia-Guide
Pagine: XIII-365
Curatore: Testa B.; Trao B.
Dimensioni mm: 212 x 132 x 19
ISBN-10: 8861070973
ISBN-13: 9788861070974

Il mare in tasca: La collana "Le Guide di Alice" si arricchisce di un nuovo titolo, interamente dedicato alla ristorazione di mare. La guida presenta per ciascuna regione d'Italia tutti i ristoranti in cui è possibile gustare piatti a base di pesce. Da tenere sempre a portata di mano, in viaggio e non, per tutti coloro che amano soddisfare la gola con la buona cucina non dimenticando "la tasca". Il volume include: 1.000 ristoranti di pesce in tutta Italia, oltre 100 ricette regionali presentate dai migliori chef, con ingredienti e fasi di preparazione, per ogni regione le cartine geografiche, il glossario della cucina regionale, per ogni locale la descrizione dell'ambiente, il tipo di cucina,il target di clientela e la fascia di prezzo in cui si colloca.

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