Gastronomia e società - 9788820445775
di (cur.) INSOR edito da Franco Angeli, 1983
- € 64.50
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Gastronomia e società
- Autore: (cur.) INSOR
- Editore: Franco Angeli
- Collana: Istituto naz. di sociologia rurale , Nr. 10
- Data di Pubblicazione: 1983
- Genere: Società
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 676
- Curatore: Insor
- ISBN-10: 8820445778
- ISBN-13: 9788820445775
Gastronomia e società: Gastronomia e società
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