Italian cheese. A guide to their discovery and appreciation. Two hundred traditional types - 9788886283984
Un libro edito da Slow Food, 2001
- € 14.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Italian cheese. A guide to their discovery and appreciation. Two hundred traditional types
- Editore: Slow Food
- Collana: Guide
- Data di Pubblicazione: 2001
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 310
- Curatore: Sardo P.; Piumatti G.; Rubino R.
- Traduttore: Watson G.
- ISBN-10: 8886283989
- ISBN-13: 9788886283984
Italian cheese. A guide to their discovery and appreciation. Two hundred traditional types: Italian cheese. A guide to their discovery and appreciation. Two hundred traditional types
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