La cucina perfetta. Trucchi e consigli in punta di... forchetta - 9788847422476

di Bridget Jones edito da Edicart, 2001

€ 9.55

La cucina perfetta. Trucchi e consigli in punta di... forchetta libro di Jones Bridget

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La cucina perfetta. Trucchi e consigli in punta di... forchetta
Autore: Bridget Jones
Editore: Edicart
Collana: Ricette d'autore
Data di Pubblicazione: 2001
Genere: Economia Commercio
Pagine: 64
Traduttore: Dettore M.
Dimensioni mm: 210 x 210 x 15
ISBN-10: 8847422477
ISBN-13: 9788847422476

La cucina perfetta. Trucchi e consigli in punta di... forchetta: "La cucina perfetta" è una pratica e utile raccolta di consigli di veri professionisti per porre rimedio ai più disparati inconvenienti che si possono verificare in cucina. Metodi e tecniche di cottura sono affiancati da una vasta gamma di ricette e di idee per comporre invitanti menu e per realizzare i piatti in modo piacevole e decorativo. Il tutto formulato in modo da semplificare il più possibile il lavoro di chi deve cucinare. Il libro comprende sei capitoli con consigli su: Pesi e misure; Frigorifero e congelatore; Preparazione degli alimenti; Metodi di cottura; Impostazione del menu; Presentazione d'effetto; Con suggerimenti e trucchi per chi cucina.

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