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Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche. Ediz. ampliata - 9788872241790

di Melanie Joy edito da Sonda, 2022

  • Prezzo di Copertina: € 18.00
  • € 17.10
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Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche. Ediz. ampliata
  • AutoreMelanie Joy
  • Editore: Sonda
  • Data di Pubblicazione: 2022
  • Genere: scienze sociali
  • Pagine: 224
  • Traduttore: Massaro A.; Sobbrio P.
  • Dimensioni mm: 240 x 0 x 20
  • ISBN-10: 8872241790
  • ISBN-13:  9788872241790

 

Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche. Ediz. ampliata: Per la maggior parte di noi mangiare carne è naturale, normale e necessario, secondo la logica del «si è sempre fatto così». Questa visione si chiama carnismo, il sistema invisibile di credenze, o l'ideologia, che condiziona le persone nel mangiare certi animali. La psicologa sociale Melanie Joy è stata la prima a definire questaideologia e nel suo saggio ne analizza le motivazioni interiori e culturali, mostrando come è diventata pervasiva grazie all'industria della carne, una delle più insalubri e inquinanti. E punta il dito sulle sue vittime: non solo miliardi di animali allevati e macellati ogni anno, ma chi lavora negli allevamenti intensivi e nei mattatoi, i consumatori e l'ambiente. Considerato una pietra miliare della letteratura sui diritti animali, questo saggio ha innescato una causa sociale che sta diventando rapidamente un movimento globale. L'edizione aggiornata e ampliata del saggio che da 10 anni guida chi vuole comprendere i meccanismi psicologici e sociali delle nostre scelte alimentari.

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