Curarsi con il cioccolato - 9788876766787

Curarsi con il cioccolato: Hai mai sentito parlare del nettare degli dei che i Maia preparavano con le fave di cacao per la prima notte di nozze? Sai che Cortes, sotto il regno di Carlo V nel 1528, scoprì il cacao e la sua importanza, ma tenne questa scoperta per sé? Solo cinquant'anni dopo ne arrivarono dei carichi in Europa. Conosci l'albero del cacao? Può raggiungere i 15 metri di altezza. Sai che presso i Maia i morti erano provvisti di cacao per il loro viaggio nell'aldilà? Sai che la "droga" più richiesta e più consumata al giorno d'oggi non è la cocaina, né la cannabis, né il tabacco o l'alcool, ma la cioccolata? Conosci la sostanza grassa estratta dalla pasta di cacao solubilizzata? Conosci i livelli di sodio e di magnesio nel cioccolato? 100 g di cioccolato nero contengono poco sodio e più della metà del fabbisogno giornaliero di magnesio Sai che il cioccolato è ricco di fibre alimentari e può regolare il transito intestinale? Sai che con un quadratino di cioccolato ti liberi dalle comuni dipendenze ogni volta che avrai voglia di: bere superalcolici, fumare una sigaretta o dell'hashish? Sai distinguere il vero cioccolato da quello falso? Sai che 4 quadratini di cioccolato al giorno stimolano la memoria, il cuore, i riflessi e il benessere generale? Sai che due quadratini di cioccolato nero al giorno possono ridurre la pressione arteriosa? Questo libro è una vera enciclopedia del cioccolato. In sei capitoli, gli autori ci fanno conoscere l'origine di questo prodotto magico, nato nelle foreste tropicali, la scoperta delle sue virtù da parte degli indigeni, virtù ben presto apprezzate anche nel
Have you ever heard of the nectar of the gods that the Maia made with cocoa beans for the wedding night? You know that Cortes, under the reign of Charles V in 1528, discovered the cacao and its importance, but kept this discovery itself? Only fifty years later came the loads in Europe. Been to the cocoa tree? It can reach 15 meters high. You know that at the Maia the dead were provided with cocoa for their journey to the afterlife? You know that the most popular and most consumed drugs nowadays is not cocaine or cannabis or tobacco or alcohol, but chocolate? Do you know the fat extracted from cocoa paste extracted? Been to sodium and magnesium levels in chocolate? 100 g dark chocolate contain little sodium and more than half of the daily requirement of magnesium you know that chocolate is rich in dietary fibre and can regulate intestinal transit? You know that with a small square of chocolate to get rid from the common dependencies every time you really want to: drinking hard alcohol, smoke a cigarette or cannabis? Know the real chocolate from the fake one? You know that 4 chocolate squares per day stimulate memory, heart, reflexes and overall wellbeing? You know that two squares of dark chocolate a day can reduce blood pressure? This book is a veritable encyclopedia of chocolate. In six chapters, the authors make us know the origin of this magical product, born in tropical forests, the discovery of its indigenous, virtue virtue soon appreciated even in