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La verità sull'alimentazione. Come orientarsi tra falsi miti e verità scientifiche su salute e longevità - 9788855051316
di Bas Kast edito da Vallardi A., 2020
- Prezzo di Copertina: € 12.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La verità sull'alimentazione. Come orientarsi tra falsi miti e verità scientifiche su salute e longevità
- Autore: Bas Kast
- Editore: Vallardi A.
- Collana: FUORI COLLANA VARIA
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: scienze mediche. medicina
- Argomento : Alimentazione
- Pagine: 324
- Traduttore: Peroni A.
- Dimensioni mm: 255 x 0 x 33
- ISBN-10: 8855051318
- ISBN-13: 9788855051316
La verità sull'alimentazione. Come orientarsi tra falsi miti e verità scientifiche su salute e longevità: Bas Kast fa il punto sulla ricerca in campo nutrizionale, per aiutarci a rispondere a due fondamentali domande: cosa devo mangiare per stare bene? Come posso capire se una dieta alla moda è anche una dieta sana? Passando in rassegna tutte le ricerche più all'avanguardia degli ultimi decenni, è arrivato a identificare tra migliaia di studi, a volte anche contraddittori, quali sono i principi guida di una dieta che riduca il rischio delle grandi malattie del nostro tempo.
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