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Non è sempre bacalà. Storia intima di un industriale italiano, tra ricette, mare e battute di caccia - 9791256550074

di Ciccinella Kechler edito da Gaspari, 2024

Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Non è sempre bacalà. Storia intima di un industriale italiano, tra ricette, mare e battute di caccia
  • AutoreCiccinella Kechler
  • Editore: Gaspari
  • Collana: Fuori collana
  • Data di Pubblicazione: 2024
  • Genere: ECONOMIA
  • ArgomentoMarzotto, Pietro
  • Pagine: 152
  • Dimensioni mm: 210 x 0 x 18
  • ISBN-13:  9791256550074

 

Non è sempre bacalà. Storia intima di un industriale italiano, tra ricette, mare e battute di caccia: Un ritratto sorprendente di Pietro Marzotto, imprenditore illuminato e di prestigio internazionale. Le sue passioni: la caccia, il bridge, la pittura dell'Ottocento, il sax e sopra tutte la cucina, luogo di sperimentazione e fucina di idee e di invenzioni. Il tutto accompagnato da interventi e interviste a personaggi famosi, il giudizio di Gualtiero Marchesi, le testimonianze di Ferruccio Ferragamo, di Bepi Stefanel, di Maurizio Sella, di Antonello Pessot e di altri amici e compagni di vacanza sulle barche, a Cortina e in Val Zignago. Prefazione di Maurizio Sella. Introduzione di Umberto Marzotto.

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