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Sale. Una storia del mondo - 9791255480259
di Mark Kurlansky edito da Nutrimenti, 2023
- Prezzo di Copertina: € 22.00
- € 20.90
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Sale. Una storia del mondo
- Autore: Mark Kurlansky
- Editore: Nutrimenti
- Collana: Igloo
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: GEOGRAFIA E STORIA
- Pagine: 560
- Curatore: Spila S.
- Traduttore: Spila S.
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 42
- ISBN-13: 9791255480259
Sale. Una storia del mondo: Una stupefacente storia del mondo ricostruita attraverso il ruolo (enorme) che vi ha avuto il sale. Dall'autore di "Merluzzo, il pesce che ha cambiato il mondo". Fino a circa cento anni fa, quando la geologia moderna rivelò quanto fosse diffuso, il sale era uno dei beni più ricercati. Necessario per la vita, aveva un valore tale da essere utilizzato anche come moneta. La domanda di sale ha disegnato le prime rotte commerciali e causato, o determinato l'esito, di molte guerre e conflitti. Le tasse sul sale hanno costruito imperi e ispirato rivoluzioni. In questa storia, che si legge come un romanzo e abbraccia il mondo, Mark Kurlansky racconta di come il sale - l'unica roccia che mangiamo - ha plasmato le civiltà fin dall'inizio dell'umanità.
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