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L'Italia della pasta. CD-ROM - 9788874034727

Un libro edito da EXA Media, 2005

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

L'Italia della pasta. CD-ROM: Questo cd rom è dedicato a coloro che desiderano un'opera pratica e autorevole sulle varietà della pasta. Un potente motore di ricerca permette di individuare le tipologie di pasta della tradizione italiana in modo semplice e rapido, attraverso la scelta di diversi criteri: ricerca in base al nome; ricerca in base alla regione di produzione; ricerca attraverso la consultazione di un elenco completo. Ogni ricerca effettuata fornisce schede chiare, complete e ricche di informazioni sui singoli prodotti: cenni e curiosità storiche; tradizioni locali; caratteristiche e tecnica di produzione; aspetti della regione; ricette regionali. Il cd rom è leggibile in ambiente Windows.

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