La filiera delle piante officinali - 9788865075203

La filiera delle piante officinali: L'idea di un Tavolo di filiera delle piante officinali è nata dall'esigenza di un "censimento" per conoscere la diffusione e il peso economico di queste colture, definite, a torto o a ragione "minor crops". L'uso delle piante in Italia ha una tradizione millenaria. La sua collocazione centro-mediterranea e di conseguenza la varietà di ambienti presenti, la vicinanza con il continente africano, la presenza di grandi e piccole isole, la storia geologica, biogeografica del territorio hanno fatto sì che nel nostro Paese si verificassero le condizioni necessarie ad ospitare un grande numero di specie animali e vegetali. Il nostro patrimonio di biodiversità è tra i più significativi: in Italia sono presenti oltre 1/3 delle specie animali e quasi il 50% della flora europea su una superficie di circa 1/30 di quella del continente. Questa ricchezza ha trovato corrispondenza in un uso pressoché ubiquitario delle piante officinali, infatti oggi trovano impiego come alimenti, in particolare integratori alimentari, come prodotti quali farmaci, cosmetici o dispositivi medici, mangimi per animali o prodotti per la casa.
The idea of a sectoral Table of medicinal plants was born from the need of a "census" to learn about the spread and the economic weight of these crops, defined, rightly or wrongly "minor crops". The use of plants in Italy has a millenary tradition. Its location in the Central Mediterranean and therefore the variety of environments present, the proximity to the continent of Africa, the presence of large and small islands, the geological history, the territory's biogeographical made sure in our country they occurred the conditions necessary to accommodate a large number of plant and animal species. Our biodiversity is among the most significant: in Italy there are over 1/3 of the animal species and nearly 50% of European flora covers about 1/30 of the continent. This wealth has found nearly ubiquitous use in correspondence of medicinal plants, in fact today are used as food, particularly dietary supplements, like products such as drugs, cosmetics or medical devices, animal feed or household products.