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La Sicilia dell'olio

La Sicilia dell'olio - 9788877512819

Un libro edito da Maimone, 2008

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Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La Sicilia dell'olio
Editore: Maimone
Data di Pubblicazione: 2008
Genere: agricoltura e tecnologie connesse
Argomenti : Oleifici Sicilia-Storia Sicilia-Economia
Pagine: 244
ISBN-10: 8877512814
ISBN-13: 9788877512819

La Sicilia dell'olio: Il campo di ricerca che viene abbracciato dalla pubblicazione prende in considerazione la produzione oleicola siciliana sin dalle sue prime tracce di attività. L'opera, dunque, offre un quadro storico che partendo dall'antichità arriva ai nostri giorni e comprende sezioni relative ai modi della produzione, ai frantoi, alle tradizioni popolari.
The search field that is embraced by the publication considers the Sicilian olive oil production since its first traces of activity. The work, therefore, offers a historical framework which, starting from ancient times to our days and includes sections relating to ways of production, oil mills, to popular traditions.

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