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Guida alle meraviglie golose d'Italia. Prelibatezze on the road 2010-2011

Guida alle meraviglie golose d'Italia. Prelibatezze on the road 2010-2011 - 9788878872318

di Riccardo Lagorio edito da Vallardi A., 2010

€ 16.90

Guida alle meraviglie golose d'Italia. Prelibatezze on the road 2010-2011 libro di Lagorio Riccardo

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Guida alle meraviglie golose d'Italia. Prelibatezze on the road 2010-2011
Autore: Riccardo Lagorio
Editore: Vallardi A.
Data di Pubblicazione: 2010
Genere: geografia generale. viaggi
Argomenti : Italia-Guide Ristoranti
Pagine: 442
Dimensioni mm: 135 x 120 x 30
ISBN-10: 8878872318
ISBN-13: 9788878872318

Guida alle meraviglie golose d'Italia. Prelibatezze on the road 2010-2011: Dai "frìsoli" all'"aiga de sitrùn", dal "rasco" alla "cincionella": in questo libro i buongustai potranno scoprire tanti prodotti della tradizione per poi gustarli e comprarli direttamente nelle terre di produzione. La guida 2010-2011 seleziona le località dove consuetudini antiche sono salvaguardate e la cucina è cultura e amore per il territorio. Tutte le specialità sono presentate con un racconto che ne narra l'origine e il significato: in un colpo d'occhio, attraverso schede sintetiche ma ricche di informazioni diverse, il lettore è catapultato in un'Italia minore dove, dopo aver scoperto la "meraviglia" e conosciuto i produttori, può ristorarsi, riposarsi e perlustrare i luoghi circostanti per comprenderne la natura profonda e conoscerne i tesori nascosti.

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