La Cucina a microonde. Dolci al cucchiaio - 9788841279496
di Laura Landra Margherita Landra edito da De Vecchi, 2004
- € 6.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La Cucina a microonde. Dolci al cucchiaio
- Autori : Laura Landra Margherita Landra
- Editore: De Vecchi
- Collana: La cucina a microonde
- Data di Pubblicazione: 2004
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 128
- ISBN-10: 8841279494
- ISBN-13: 9788841279496
La Cucina a microonde. Dolci al cucchiaio: Budini, spume, creme, salse, bavaresi, aspic, gelatine e sorbetti, e in più torte, crostate, biscotti e altra pasticceria secca: vi siete già scoraggiati pensando alle ore che dovrete passare in cucina? Niente di più lontano dal vero: con il forno a microonde infatti ognuno potrà sbizzarrirsi ad accompagnare una fragrante fetta di crostata con più cucchiaiate di creme, mousse, gelatine e spume, in allegre e invitanti combinazioni di colori, sapori e profumi. Benché sia sul mercato ormai da diversi anni e spesso utilizzato esclusivamente per scongelare e riscaldare, il forno a microonde si rivela uno strumento utilissimo in cucina per preparare piatti gustosi e stuzzicanti e inoltre sani, pratici e veloci: la cottura con le microonde è infatti più rapida e consente di preservare al meglio le vitamine e le proprietà nutrizionali degli alimenti; si riduce notevolmente l'uso di condimenti e si recuperano i veri sapori, a tutto vantaggio non solo del gusto ma anche di una migliore digeribilità; il microonde è comodissimo per preparare anche poche porzioni in poco tempo e senza sporcare un'intera batteria di pentole.
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