Stazioni di posta. Lunigiana Garfagnana Lucchesia Versilia in 20 tappe storico-gastronomiche - 9788865506677

Stazioni di posta. Lunigiana Garfagnana Lucchesia Versilia in 20 tappe storico-gastronomiche: Venti tappe nell'Alta Toscana alla ricerca delle tradizioni culinarie e delle storie locali. Un viaggio quindi non solo culinario ma che di cucina e di piatti locali, spesso poco conosciuti, parla. Venti idee di viaggio, sulle strade storiche che collegavano e collegano tutt'oggi paesi e stazioni di posta fra Lunigiana, Garfagnana, Versilia e Lucchesia. I pellegrini di oggi, che in ben altre condizioni affrontano questi percorsi oggi tornati di gran moda perché estremamente affascinanti, daranno anch'essi il loro contributo ad arricchire e far crescere la nostra cultura. La Toscana, regione al centro geografico, storico e culturale della penisola italiana, ha giocato un ruolo fondamentale per questa divulgazione di questo fantastico mondo che per secoli ha scandito lo scorrere del tempo: il mondo dei pellegrini.
Twenty stops in Upper Tuscany in search of culinary traditions and local histories. A journey therefore not only culinary but that of cuisine and local dishes, often little known, speaks. Twenty travel ideas, on the historic roads that connected and connect to countries and mail stations between Lunigiana, Garfagnana, Versilia and Lucchesia. Today's pilgrims, who in many other conditions face these paths today returned to great fashion because they are extremely fascinating, will also give their contribution to enrich and grow our culture. Tuscany, a region at the geographical, historical and cultural center of the Italian peninsula, has played a key role in this dissemination of this fantastic world that for centuries has marked the passage of time: the world of pilgrims.