L'ortica tuttofare. Per la salute e la bellezza, in giardino e in cucina - 9788871364957

L'ortica tuttofare. Per la salute e la bellezza, in giardino e in cucina: Tutti sappiamo che l'ortica "punge" ma, se imparate a evitare questo inconveniente, scoprirete un intero universo di qualità preziose e insospettate. Utilizzata fin dall'antichità, le sue diverse varietà trovano ancora oggi molteplici applicazioni in ogni campo: è un valido rimedio contro le allergie, combatte il colesterolo ed è un aiuto prezioso in caso di malattie cardiovascolari; rende i capelli più forti, folti e lucidi, aiuta a combattere la cellulite, dona una pelle liscia a chi soffre di acne. È molto nutriente (è detta infatti "carne dei poveri") e può servire a preparare torte salate, gelatine, minestre e tanti altri piatti sani e gustosi. Ed è anche un ottimo fertilizzante biologico! Insomma, dopo averla raccolta in campagna o aver imparato come coltivarla, potrete sbizzarrirvi in tanti modi differenti seguendo i pratici consigli di questo volume.
We all know that the nettle "stings" but, if you learn to avoid this inconvenience, you will discover a whole world of precious and unsuspected quality. Used since antiquity, its different varieties can still find many applications in every field: is an effective remedy for allergies, fights cholesterol and is a valuable aid in case of cardiovascular diseases; makes hair stronger, thick and shiny, helps fight cellulite, gives a smooth skin to acne sufferers. And very nutritious (is in fact called "poor man's meat") and can be used to prepare pies, jellies, soups and many other healthy and tasty dishes. And is also an excellent organic fertilizer! In short, once you've collected in the countryside or have learned how to grow it, you can pick in many different ways by following the practical recommendations of this volume.