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Vegetariani. Fondamenti, vantaggi e rischi - 9788842495840
di Claus Leitzmann edito da Mondadori Bruno, 2002
- Prezzo di Copertina: € 14.80
- € 12.58
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Vegetariani. Fondamenti, vantaggi e rischi
- Autore: Claus Leitzmann
- Editore: Mondadori Bruno
- Collana: Testi e pretesti
- Data di Pubblicazione: 2002
- Genere: scienze mediche. medicina
- Argomenti : Cucina vegetariana Alimentazione
- Pagine: 148
- Traduttore: Cavalleri M.
- Dimensioni mm: 170 x 103 x 8
- ISBN-10: 8842495840
- ISBN-13: 9788842495840
Vegetariani. Fondamenti, vantaggi e rischi: Ovini e bovini malati, maiali e polli intossicati da medicine, ormoni e antibiotici: le spaventose notizie che giungono dall'industria alimentare non hanno fine e spingono molte persone a cercare delle alternative. Spesso ancora derisa come una forma alimentare dai fondamenti essenzialmente ideologico-dogmatici, la rinuncia al consumo parziale o totale di alimenti di origine animale rappresenta, per un numero sempre crescente di persone, la soluzione più ragionevole alla crisi. Claus Leitzmann, conoscitore della filosofia vegetariana, ne descrive in questo libro la storia, i fondamenti e le diverse forme.
Sick sheep and cattle, pigs and chickens intoxicated by drugs, hormones and antibiotics: the frightening news that come from the food industry did not end and push many people to look for alternatives. Often derided as a form feed essentially ideological foundations-dogmatic, waiver or partial consumption of food of animal origin represents, for a growing number of people, the most reasonable solution to the crisis. Claus Leitzmann, connoisseur of vegetarian philosophy, describes in this book history, fundamentals and different forms.
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