La dieta Lemme - 9788804688273

La dieta Lemme: «In questo libro vi insegnerò i risvolti pratici del mio metodo, in modo che possiate rendervi conto di cosa significhi mangiare secondo Filosofia Alimentare. Vi stupirete nello scoprire quanto sia facile e, soprattutto, lontano da tutto quello che immaginate essere una "dieta". Vi insegnerò a cucinare, e a mangiare a sazietà, e a dimagrire o non ingrassare, o a guarire o non ammalarvi, con gioia e senza nessun sacrificio.» Alberico Lemme ha teorizzato il suo metodo per perdere peso: un'alimentazione che non tiene conto delle calorie e dove si mangia a sazietà, grassi inclusi, e che permette di dimagrire acquistando energia e salute senza soffrire la fame. Un metodo che ciascuno deve adattare alle proprie condizioni psicofisiche, ma che - una volta assimilati i principi base - garantisce la perdita definitiva di molti chili e migliori condizioni di salute, come è successo ai suoi 15.000 "cadetti". In questo libro il dottor Lemme fornisce le linee guida per cucinare secondo i principi di Filosofia Alimentare, spiegando per esempio quali sono i metodi di cottura da privilegiare, come condire i cibi senza usare il sale e dolcificare senza lo zucchero. Quindi espone il suo programma alimentare in due fasi - la prima dimagrante e la seconda di mantenimento - con una selezione di ricette per preparare pranzi gustosi e salutari: antipasti, primi piatti, verdure, carne, pesce e dolci di tutti i tipi. Infine, grazie a un semplice ed efficace gioco interattivo, ci insegnerà come adattare l'alimentazione al nostro gusto e al nostro metabolismo, misurando gli effetti dei cibi sul corpo
"In this book, I will teach you the practical implications of my method, so that you can see what it means to eat according to Food Philosophy. You will be amazed to find out how easy it is and, above all, far from everything you imagine to be a "diet". I will teach you to cook, and to eat satiated, and to lose weight or not to gain weight, or to heal or not to get sick, with joy and without any sacrifice." Alberico Lemme has theorized his method of losing weight: a diet that does not take calories into account and where you eat at full, including fats, and that allows you to lose weight by gaining energy and health without suffering from hunger. A method that everyone must adapt to their own psychophysical conditions, but which - once assimilated the basic principles - guarantees the definitive loss of many kilos and better health conditions, as happened to its 15,000 "cadets". In this book, Dr. Lemme provides guidelines for cooking according to the principles of Food Philosophy, explaining for example what cooking methods are to be preferred, such as seasoning foods without using salt and sweetening without sugar. It then exposes its food program in two stages - the first slimming and the second maintenance - with a selection of recipes to prepare tasty and healthy lunches: appetizers, first courses, vegetables, meat, fish and sweets of all kinds. Finally, thanks to a simple and effective interactive game, it will teach us how to adapt the diet to our taste and metabolism, measuring the effects of food on the body