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L'italiano a tavola. Linguistic and literary traditions. Ediz. multilingue - 9788855702676
di Lepschy A. L. (cur.) Tosi A. (cur.) edito da Guerra Edizioni, 2010
- Prezzo di Copertina: € 14.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: L'italiano a tavola. Linguistic and literary traditions. Ediz. multilingue
- Autori : Lepschy A. L. (cur.) Tosi A. (cur.)
- Editore: Guerra Edizioni
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: lingua italiana, lingue ladine
- Argomento : Lingua italiana
- Pagine: 104
- Curatore: Lepschy A. L.; Tosi A.
- ISBN-10: 885570267X
- ISBN-13: 9788855702676
L'italiano a tavola. Linguistic and literary traditions. Ediz. multilingue: Il volume raccoglie le relazioni presentate al convegno tenuto, nell'ambito della Settimana della Lingua, all'Istituto Italiano di Cultura di Londra nell'ottobre 2006. Il tema degli usi gastronomici italiani viene affrontato dal punto di vista storico-sociale oltre che linguistico e letterario, in un ambito cronologico che va dal Medio Evo ad oggi. Alcuni saggi vertono sui termini culinari in periodi come il Rinascimento o l'Ottocento; altri esaminano il trattamento dei cibi in testi quali ricettari, novelle, commedie, opere liriche, prestano particolare attenzione ad autori come Boccaccio, il medico padovano Michele Savonarola, Ruzante, De Filippo, Calvino.
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