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L'oliveto familiare - 9788850655991
di Lodolini Enrico Maria Francesca Massetani edito da Edagricole, 2020
- Prezzo di Copertina: € 19.00
- € 16.15
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: L'oliveto familiare
- Autori : Lodolini Enrico Maria Francesca Massetani
- Editore: Edagricole
- Collana: Tecnica & pratica
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: agricoltura e tecnologie connesse
- Argomento : Olivo
- Pagine: 176
- Dimensioni mm: 240 x 243 x 0
- ISBN-10: 8850655991
- ISBN-13: 9788850655991
L'oliveto familiare: Questo manuale spiega in modo semplice come gestire in modo semplice e razionale un oliveto ad uso familiare, per ottenere produzioni sane e di qualità. Nel testo sono descritte le principali caratteristiche dell'olivo, le scelte tecniche per la realizzazione di un nuovo oliveto, le indicazioni per il recupero di un vecchio oliveto e le appropriate tecniche colturali. Vengono inoltre trattate le procedure per ottenere e conservare un buon olio per il consumo personale e per identificarne i principali pregi e difetti sensoriali; infine, il volume accoglie consigli sulla preparazione delle olive da mensa in casa. Le molte illustrazioni e delle schede riepilogative facilitano la consultazione.
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