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Est modus in rebus. Viaggio alla riscoperta della sobrietà e della filosofia del riuso in cucina - 9788832722277

Name: Est modus in rebus. Viaggio alla riscoperta della sobrietà e della filosofia del riuso in cucina
Brand: Ibiskos Ulivieri
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock
Author: Lomonaco Antonella
ISBN: 9788832722277

di Antonella Lomonaco edito da Ibiskos Ulivieri, 2022

Prezzo di Copertina: € 18.00
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Est modus in rebus. Viaggio alla riscoperta della sobrietà e della filosofia del riuso in cucina libro di Lomonaco Antonella

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Est modus in rebus. Viaggio alla riscoperta della sobrietà e della filosofia del riuso in cucina
Autore: Antonella Lomonaco
Editore: Ibiskos Ulivieri
Collana: Agave
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: scienze sociali
Pagine: 170
Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
ISBN-10: 8832722275
ISBN-13: 9788832722277

Est modus in rebus. Viaggio alla riscoperta della sobrietà e della filosofia del riuso in cucina: Un saggio fatto di dati, di riferimenti storici, di citazioni bibliografiche che si muove senza inciampi, dall'Antichità al Medioevo, alle grandi scoperte geografiche fino al Rinascimento, all'Ottocento romantico, all'epoca in cui viviamo condizionata dai temi scottanti della sostenibilità ambientale, della grave crisi economica, della improrogabile necessità di tornare a una indispensabile filosofia di vita all'insegna della sobrietà. Un libro che non è un libro di cucina ma un viaggio attraverso il cibo approfondendone la storia attraverso le curiosità, le leggende, gli eventi fino a toccare i temi più urgenti legati alla salute dell'uomo e del pianeta...

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