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Cotto a puntino. Appunti per una cucina migliore

Cotto a puntino. Appunti per una cucina migliore - 9788865432327

Name: Cotto a puntino. Appunti per una cucina migliore
Brand: Bao Publishing
Price: 15.00 EUR
Author: Long Guillaume
ISBN: 9788865432327

di Guillaume Long edito da Bao Publishing, 2014

€ 15.00

Cotto a puntino. Appunti per una cucina migliore libro di Long Guillaume

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Cotto a puntino. Appunti per una cucina migliore
Autore: Guillaume Long
Editore: Bao Publishing
Data di Pubblicazione: 2014
Genere: disegno, arti decorative e minori
Pagine: 135
Traduttore: Savino F.
ISBN-10: 8865432322
ISBN-13: 9788865432327

Cotto a puntino. Appunti per una cucina migliore: Quali sono gli strumenti indispensabili per un aspirante chef? E proprio necessario seguire le ricette alla lettera? Come si salva un aperitivo dalla banalità gastronomica? Guillaume Long, gastro-blogger del sito di "Le Monde", ci illumina con piccole perle di saggezza tra i fornelli in questo primo volume di "Cotto a puntino!"

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