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Elementi di politica del turismo e management turistico-alberghiero - 9788871383552
di Loy Puddu Giuseppe edito da Carlo Delfino Editore, 2005
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Elementi di politica del turismo e management turistico-alberghiero
- Autore: Loy Puddu Giuseppe
- Editore: Carlo Delfino Editore
- Data di Pubblicazione: 2005
- Genere: economia
- Argomento : Turismo
- Pagine: 208
- ISBN-10: 8871383559
- ISBN-13: 9788871383552
Elementi di politica del turismo e management turistico-alberghiero: Il volume è da considerare uno strumento di consultazione sia per quanti si affacciano al mondo del turismo sia per quanti devono affrontare la formazione permanente. Nella prima parte vengono disegnati gli scenari che si delineano per il 2010 e il 2020. La parte dedicata al management insiste sul tema del "saper fare e saper essere" per assicurare all'impresa una capacità competitiva sul mercato fondata sulla qualità dei servizi offerti. Alcuni capitoli sono dedicati alla relazione produzione-consumo e all'immagine. L'appendice contiene "note sui profili professionali delle principali figure dell'organigramma funzionale degli impianti ricettivi".
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