Progettazione e gestione di sistemi turistici. Territorio, sistemi di produzione e strategie - 9788856810127

Progettazione e gestione di sistemi turistici. Territorio, sistemi di produzione e strategie: In quanto fenomeno sociale, economico e culturale su scala globale, oggi il turismo non può prescindere da un approccio multidisciplinare e deve mirare a costruire un'offerta turistica competitiva a livello internazionale. D'altra parte il peso che ha nell'economia e le molteplici forme che assumono le attività turistiche necessitano di specifiche pratiche di progettazione e gestione. Un ruolo di rilievo ricopre pertanto la prospettiva economico-aziendale rivolta allo studio del prodotto turistico, del "fare impresa" e del "fare turismo", del mercato e delle strategie organizzative e competitive. Ed è questo l'ambito in cui si colloa il volume. Esso si articola in tre parti: la prima parte definisce la filiera produttiva turistica e gli attori che possono essere coinvolti all'interno del sistema turismo; la seconda affronta i fondamenti della scienza economicoaziendale in una prospettiva sistemica e multidisciplinare dando particolare rilievo agli strumenti del management; la terza parte affronta gli aspetti strategici e le politiche del turismo per la valorizzazione, la promozione e la conservazione del patrimonio culturale, con particolare attenzione alla progettazione ed alla gestione di sistemi turistici territoriali. Corredato di molti schemi, grafici e figure, il libro è arricchito da un glossario e da numerose schede di approfondimento. Gli esercizi e i casi studio alla fine di ogni capitolo costituiscono un utile strumento di verifica.
As social, economic and cultural phenomenon on a global scale today, tourism cannot be separated from a multidisciplinary approach and should seek to build a tourism offer internationally competitive. On the other hand the weight they have in the economy and the many forms that take on tourist activities require specific practices of design and management. An important role plays so the prospect business studies devoted to the study of tourism products, of "doing business" and "tourism", the market and organizational strategies and competitive. And this is the part where you colloa the volume. It is divided into three parts: the first part defines the tourism supply chain and actors that may be involved in the system; the second deals with the fundamentals of science economicoaziendale in a systemic and multidisciplinary perspective with particular emphasis to the tools of management; the third part deals with strategic and policy aspects of tourism development, the promotion and preservation of cultural heritage, with particular attention to the planning and management of territorial tourism systems. With many diagrams, charts and figures, the book also contains a glossary and a number of fact sheets. The exercises and case studies at the end of each chapter provide a useful testing tool.