Mangia sano e salverai la terra. Piccoli produttori ed economia locale - 9788887780710

Mangia sano e salverai la terra. Piccoli produttori ed economia locale: Il libro racconta di eroi che hanno una coscienza incentrata nel rispetto della terra, persone consapevoli che lottano pervicacemente per non essere divorate dalla malintesa globalizzazione. La chiave per conoscerli e per apprezzarli è il consumo di cibo sano che essi producono. Sono i sostenitori della tradizione e qualificazione territoriale, che credono ancora che la Terra possa essere salvata mediante un'agricoltura etica e consapevole a garanzia di stabilità dell'ecosistema presente e futuro. Storie di valorosi tutori della cultura del luogo e dell'identità che combattono giornalmente in controtendenza rispetto alle politiche delle multinazionali.. Son storie di resilienza, che debbono essere portate allal'attenzione del pubblico più vasto. Per toccare da vicino la qualità del loro lavoro, sono riportate le schede organolettiche di alcuni dei loro prodotti, sani ed ecologicamente sostenibili. Graziella Luttati ha studiato Scienze della formazione e dell'educazione e riveste il ruolo di Human Capital & Benefits Agent in una Società di brokeraggio a Torino. È sommelier per passione e scrive articoli giornalistici sul tema. Dipinge per diletto. Ha pubblicato il suo primo romanzo nel 2015, dal titolo "Vite anormali di umani normali. Ovvero il senso dell'inadeguatezza", edizione Il mio libro. Si definisce paladina del cuore e dell'anima in perenne ricerca del bello nell'arte delle cose e della natura.
The book tells of heroes who have a conscience centered on respect for the earth, conscious people who fight stubbornly not to be devoured by the misunderstood globalization. The key to getting to know and appreciate them is the consumption of healthy food that they produce. They are the supporters of tradition and territorial qualification, who still believe that the Earth can be saved through ethical and conscious agriculture to guarantee the stability of the present and future ecosystem. Stories of valiant guardians of the culture, place and identity who fight daily against the trend of the policies of the multinationals. These are stories of resilience, which need to be brought to the attention of the wider public. To get a closer look at the quality of their work, there are the organoleptic data sheets of some of their products, which are healthy and ecologically sustainable. Graziella Luttati studied Educational Sciences and holds the role of Human Capital & Benefits Agent in a brokerage firm in Turin. He is a sommelier by passion and writes journalistic articles on the subject. He paints for pleasure. He published his first novel in 2015, entitled "Abnormal Lives of Normal Humans. Or the sense of inadequacy", published by Il mio libro. She defines herself as a champion of the heart and soul in a perennial search for beauty in the art of things and nature.