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Gli endocannabinoidi. Nuovi mediatori lipidici di rilevanza biomedica - 9788829919680
di Mauro Maccarrone Valeria Gasperi Monica Bari edito da Piccin-Nuova Libraria, 2009
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Gli endocannabinoidi. Nuovi mediatori lipidici di rilevanza biomedica
- Autori : Mauro Maccarrone Valeria Gasperi Monica Bari
- Editore: Piccin-Nuova Libraria
- Data di Pubblicazione: 2009
- Genere: scienze mediche. medicina
- Argomento : Endocrinologia
- ISBN-10: 8829919683
- ISBN-13: 9788829919680
Gli endocannabinoidi. Nuovi mediatori lipidici di rilevanza biomedica: Le cellule del nostro organismo inviano continuamente segnali ad altre cellule attraverso la produzione ed il rilascio di specifici mediatori chimici. Questo è particolarmente vero nel sistema nervoso, ma anche in altri distretti corporei come l'apparato digerente, l'epidermide, il tessuto adiposo, il sistema immunitario, il sistema endocrino e riproduttivo. Le sostanze in grado di veicolare le informazioni tra le cellule di un organismo sono moltissime e dalle più disparate caratteristiche chimiche: amminoacidi, peptidi, proteine complesse, derivati del metabolismo del colesterolo, e addirittura sostanze gassose. Una classe particolarissima di tali mediatori della comunicazione intercellulare sono gli endocannabinoidi. Scoperti in anni recenti, emerge sempre più chiaramente il loro coinvolgimento in molteplici funzioni: sono infatti importanti neurotrasmettitori del sistema nervoso centrale e periferico, modulatori della risposta immunitaria, dell'attività riproduttiva e del controllo alimentare.
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